Entwurf – wird vor der Veröffentlichung rechtlich geprüft.
1. Verantwortlicher
Nuevo Brunch Cafe GbR
vertreten durch die Gesellschafter Florentin Nitu und Bianca Nitu
Marktstraße 3, 56068 Koblenz, Deutschland
Telefon: +49 261 98880234
E-Mail: nuevocafeko@gmx.de
Ein Datenschutzbeauftragter ist nicht benannt.
2. Hosting und Bereitstellung der Website
Hosting-Anbieter dieser Website ist Lovable Labs Incorporated, One Lincoln Street, Boston, MA 02111, United States. Die Website und ihre Bilder werden über die Hosting-Infrastruktur von Lovable und ein globales Content Delivery Network (CDN), einschließlich Cloudflare, ausgeliefert.
Nach Auskunft des Anbieters erzeugen Aufrufe der veröffentlichten Website betriebliche Anfrageprotokolle. Diese enthalten die angeforderte URL einschließlich etwaiger Abfrageparameter, die HTTP-Methode, die IP-Adresse des Besuchers, Antwortstatus und Zeitinformationen zur Antwort sowie das aus der IP-Adresse ungefähr abgeleitete Land und die Stadt. Inhalte und Header von Anfragen und Antworten werden nach Anbieterangaben in diesen Anfrageprotokollen nicht gespeichert.
Die Protokolle dienen dem Betrieb und der Absicherung der Hosting-Infrastruktur. Ihre Aufbewahrung richtet sich nach betrieblichen und sicherheitsbezogenen Erfordernissen; anschließend werden sie gelöscht oder anonymisiert. Eine feste Speicherdauer wurde vom Anbieter nicht benannt.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der sicheren und fehlerfreien Bereitstellung der Website.
Aufgrund der globalen Infrastruktur können personenbezogene Daten außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums verarbeitet werden, insbesondere in den USA. Eine ausschließlich europäische Verarbeitung oder Speicherung wird nicht zugesichert. Lovable beschreibt in seiner Datenschutzerklärung unter anderem EU-Standardvertragsklauseln als Mechanismus für internationale Übermittlungen. Diese allgemeine Anbieterinformation ist keine Zusicherung konkret vereinbarter Garantien für diesen Hosting-Vertrag. Weitere Anbieterinformationen finden Sie in den Nutzungsbedingungen von Lovable.
3. Cookies
Lovable hat für seine Hosting-Infrastruktur folgende Cookies benannt. Ob sie im Einzelfall gesetzt werden, hängt von der Auslieferung und den aktivierten Funktionen ab:
- __cf_bm: Cloudflare-Bot-Schutz zur Erkennung automatisierter Zugriffe.
- __dpl: Zuordnung zur bereitgestellten Website-Version (Deployment-Routing); Lebensdauer laut Anbieter: 24 Stunden.
- session-id: Besucheranalyse (Visitor Analytics); Lebensdauer laut Anbieter: 30 Minuten. Dieses Cookie wird laut Anbieter nur verwendet, wenn Visitor Analytics aktiv ist.
Soweit Cookies für die ausdrücklich gewünschte Bereitstellung und Sicherheit der Website unbedingt erforderlich sind, erfolgt die Speicherung auf Ihrem Endgerät auf Grundlage von § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG; die damit verbundene Verarbeitung personenbezogener Daten beruht auf Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Diese Ausnahme gilt nicht pauschal für optionale Besucheranalysen. Falls ausschließlich unbedingt erforderliche Cookies eingesetzt werden, ist hierfür keine Einwilligung in Tracking erforderlich.
4. Schriftarten
Die auf dieser Website verwendeten Schriftarten werden lokal über unsere Website bereitgestellt. Eine Verbindung zu Servern von Google oder anderen Schriftanbietern findet dabei nicht statt.
5. Kontakt per Telefon oder E-Mail
Wenn Sie uns telefonisch oder per E-Mail kontaktieren, verarbeiten wir Ihre Angaben (z. B. Name, Telefonnummer, E-Mail-Adresse und Inhalt Ihrer Anfrage), um Ihre Anfrage zu bearbeiten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, sofern Ihre Anfrage mit einem Vertrag oder vorvertraglichen Maßnahmen (z. B. einer Tischreservierung) zusammenhängt, im Übrigen Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Wir löschen Ihre Daten, sobald sie für den Zweck nicht mehr erforderlich sind, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
Für den Empfang und die Bearbeitung von Kunden-E-Mails nutzen wir ein GMX-Postfach. Anbieter des E-Mail-Dienstes ist die 1&1 Mail & Media GmbH, Deutschland. Dabei werden die für Empfang, Speicherung und Bearbeitung der Nachricht erforderlichen Daten über den E-Mail-Dienst verarbeitet. Eine Einordnung des Anbieters als Auftragsverarbeiter nach Art. 28 DSGVO wird damit nicht zugesichert.
6. Online-Reservierung
Eine Online-Reservierung ist derzeit nicht aktiv. Über das Reservierungsformular auf dieser Website werden keine Daten übermittelt oder gespeichert. Reservierungen nehmen wir telefonisch entgegen.
7. Externe Links (Google Maps, Instagram)
Unsere Website enthält Links zu Google Maps (Routenplanung) und zu unserem Instagram-Profil. Es handelt sich um einfache Links; die Dienste sind nicht in unsere Website eingebunden. Erst wenn Sie einen Link anklicken, werden Sie auf die Seite des jeweiligen Anbieters weitergeleitet. Für die dortige Datenverarbeitung ist der jeweilige Anbieter verantwortlich (Google Ireland Limited bzw. Meta Platforms Ireland Limited).
8. Ihre Rechte
Unter den jeweiligen gesetzlichen Voraussetzungen stehen Ihnen folgende Rechte zu:
- Auskunft über die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten (Art. 15 DSGVO).
- Berichtigung unrichtiger und Vervollständigung unvollständiger Daten (Art. 16 DSGVO).
- Löschung Ihrer personenbezogenen Daten (Art. 17 DSGVO).
- Einschränkung der Verarbeitung Ihrer Daten (Art. 18 DSGVO).
- Unterrichtung über Empfänger, denen Berichtigungen, Löschungen oder Einschränkungen mitgeteilt wurden, auf Ihr Verlangen (Art. 19 DSGVO).
- Datenübertragbarkeit für die von Ihnen bereitgestellten Daten (Art. 20 DSGVO).
- Widerspruch aus Gründen Ihrer besonderen Situation gegen Verarbeitungen auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (Art. 21 DSGVO).
Zur Ausübung Ihrer Rechte kontaktieren Sie uns unter nuevocafeko@gmx.de.
9. Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde
Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren. Zuständig für uns ist:
Der Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Rheinland-Pfalz
Hintere Bleiche 34, 55116 Mainz
www.datenschutz.rlp.de
Stand: November 2026
